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Last modified:30.07.2020

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Kakaopulver Bensdorp

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Bensdorp Kakao

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Wir lassen uns nicht durch den Kakao ziehen!

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To category German Food. To category Sweets. Legen Sie beim Kauf Ihr Augenmerk darauf, dass das Kakaopulver biozertifiziert ist und aus fairem, nachhaltigem Anbau stammt.

Auch sollten Sie darauf achten, dass Sie nicht in die Zuckerfalle tappen: Kakaohaltige Getränkepulver enthalten bis zu 80 Prozent Zucker.

Sind Kakaopulver zum Backen und Trinken geeignet? Warum ist eine Fair-Trade-Zertifizierung gerade bei Kakao so wichtig? Naturbelassen und nachhaltig: Ist Kakao in Bio-Qualität besser?

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Was ist der Unterschied zwischen schwach und stark entöltem Kakaopulver? Fett aus der Kakaobutter : mindestens 20 Prozent.

Schwach entöltes Kakaopulver lässt sich nicht so einfach in Milch auflösen, ist aber besonders aromatisch.

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